گوشت

به گفته معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی «ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی واردات گوشت حذف نشد و این کالا همچنان در فهرست کالای اساسی قرار دارد».

کف دست گوسفندی که از گوشت‌های خاص و پرچرب محسوب می‌شود، با قیمت ۹۹۰,۰۰۰ تومان در بازار تهران عرضه می‌شود. ران گوسفندی نیز با نرخ ۱,۱۳۰,۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم در میادین میوه و تره‌بار و برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای عرضه می‌شود.

به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، به طور میانگین نرخ متوسط نرخ دام زنده در حال حاضر ۳۰۰ هزار تومان در کشور است و مشکلی برای تامین دام مورد نیاز وجود ندارد.

به گفته معاون امور اقتصادی و برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی، در حال حاضر کشور با مازاد تولید دام مواجه است و به همین دلیل، برای ایجاد تعادل در بازار داخلی، کاهش واردات در دستور کار قرار گرفته است.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران گفت: در کشور با انباشت دام مواجه هستیم و دولت باید برای تأمین بازار گوشت خانوار به جای واردات به تولید داخل کمک کند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت هرکیلو دام سنگین را ۱۸۵ تا ۲۰۰ هزارتومان و دام سبک ۲۸۵ تا ۳۰۰ هزارتومان اعلام کرد.

تولید گوشت قرمز در کشور به اندازه تقاضای موجود در بازار نیست و برنامه هایی برای افزایش تولید و خودکفایی انجام نشده است، نبود گوشت تنظیم بازاری در بازار، منجر به ایجاد شوک می‌شود.

مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (اسفند 1403) در حدود ۱۶درصد کاهش داشته است.

قیمت خرید حمایتی گوشت گوساله اعلام شد.

جدول قیمت کالاهای اساسی در هفته چهارم اردیبهشت‌ماه اعلام شد.