چند هفتهای است که قیمت گوشت قرمز روند افزایشی داشته و هر کیلو گرم گوشت گوساله با مبلغ ۸۷۰ تا ۹۵۰ هزار تومان به فروش میرسد.
چند هفتهای است که قیمت گوشت قرمز روند افزایشی داشته و هر کیلو گرم گوشت گوساله با مبلغ ۸۷۰ تا ۹۵۰ هزار تومان به فروش میرسد.
رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه قیمت دام زنده و گوشت قرمز در بازار با هم همخوان نیست، افزود: قیمت گوشت قرمزی که در بازار به مردم عرضه میشود، گران است و به کیلویی ۹۰۰ تا ۹۵۰ هزار تومان میرسد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به این پرسش که آیا قرار است واردات گوشت فقط با ناظر شرعی پیگیری شود، گفت: خوشبختانه ناظر بهداشتی دامپزشکی در کشور پاکستان و هر کشور دیگری که گوشت از آنجا وارد میشود، حضور دارند.
در شرایط فعلی برای تامین نیازهای مردم، فعالیت صنایع مرغ و گوشت ۳ شیفت کاری میشود.
بنا به گفته رئیس انجمن صنفی گاوداران، قیمت منطقی هرکیلو گوشت گوساله ۶۰۰ هزارتومان است که متاسفانه به سبب سودجویی عوامل واسطه و دلال با نرخ بالاتری عرضه می شود.
کف دست گوسفندی که از گوشتهای خاص و پرچرب محسوب میشود، با قیمت ۹۹۰,۰۰۰ تومان در بازار تهران عرضه میشود. ران گوسفندی نیز با نرخ ۱,۱۳۰,۰۰۰ تومان برای هر کیلوگرم در میادین میوه و ترهبار و برخی فروشگاههای زنجیرهای عرضه میشود.
بررسی بازار نشان داد شقه گوسفندی با نرخ ۷۲۶,۰۰۰ تومان عرضه میشود. در میان دیگر برشها، گردن گوسفندی کیلویی ۸۰۰,۰۰۰ تومان و خورشتی گوسفندی با قیمت ۱,۵۲۶,۰۰۰ تومان در بازار موجود است.
قیمت خرید حمایتی گوشت گوساله اعلام شد.
به منظور حمایت از تولیدکنندگان در جلسه ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۴ نرخ خرید حمایتی گوشت گوساله پنج تکه منجمد کارتنی ۴۶۰ هزار تومان تصویب شد.