قیمت گوشت

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی با تاکید بر واردات ماهانه ۲۰ هزارتن گوشت قرمز گفت: قیمت‌های فعلی گوشت کاذب است که با واردات گوشت قرمز بازار را کنترل خواهیم کرد.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: نرخ کنونی هرکیلو گوشت گوسفندی و گوساله یک میلیون و ۴۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزارتومان است که انتظار می رود طی این هفته به یک میلیون و ۱۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن برسد.

طی ۹ سال گذشته با کاهش ۸ کیلویی مصرف گوشت قرمز در کشور مصرف گوشت مرغ ۲۵ کیلوگرم افزایش یافته است.

کارشناسان معتقدند کمبود و اختلال در تامین نهاده‌های دامی باعث ایجاد چالش در تولید مرغ و تخم‌مرغ شده است و در نتیجه، با افزایش هزینه‌های تولید، قیمت محصولات پروتئینی دچار نوسان شده است.

گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت دام زنده در روزهای گذشته افزایش قیمت داشته؛ به طوری که در استان تهران هر کیلو گوسفند زنده حداقل ۴۰۰ هزار تومان و حداکثر ۴۳۰ هزار تومان قیمت پیدا کرد.

پوریان رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام، حذف ارز ترجیحی را یکی از عوامل اصلی جهش قیمت گوشت می‌داند و می‌گوید: یکی از مسببان اصلی افزایش قیمت گوشت، به‌ویژه در بخش وارداتی، حذف ارز ترجیحی بود. ارز مبادله‌ای در واردات گوشت تأثیر مستقیم داشت و باعث می‌شد گوشت با قیمت مناسب‌تری وارد کشور شود و در بازار نیز با نرخ قابل‌قبول‌تری به دست مصرف‌کننده برسد. با حذف این ارز، ناگهان شاهد افزایش شدید قیمت گوشت‌های وارداتی، به‌خصوص گوشت برزیلی، بودیم. گوشت‌هایی که پیش از این با قیمت‌هایی حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه…

مدیرعامل اتحادیه دام سبک در خصوص وضعیت قیمت دام زنده گفت: در اواخر تیر ماه، قیمت دام زنده (گوسفند نر ۵۰ کیلویی) حدود ۲۵۰ هزار تومان بود، اما اکنون این قیمت به حدود ۳۳۰ تا ۳۴۰ هزار تومان رسیده است.

فیلم تنش‌آلود میان دامداران و واردکنندگان گوشت، پرده دیگری از آشفتگی بازار پروتئین را بالا زده است؛ بازاری که با وجود دریافت میلیاردها دلار ارز ترجیحی، نه تنظیم شد و نه قیمت‌ها کنترل، و اکنون به محل جدال متهمانی تبدیل شده که پاسخی برای مردم ندارند.

در روزهایی که گروه معدودی به‌دنبال ماهی گرفتن از آب گل‌آلود بودند و با سوءاستفاده از شرایط تحریم و جنگ سوداگرانه کالاهای اساسی را چند برابر قیمت واقعی و با کیفیتی نازل به خورد ملت می‌دادند تا با دست‌درازی به جیب و سفره مردم کیسه‌های گشادی را که دوخته بودند پر کنند.

طبق اعلام مرکز آمار، تورم خوراکی‌ها در مهر ماه با جهش ۵۲.۸ درصدی «کدو سبز» و افزایش ۲۳ درصدی «ماهی قزل‌آلا» اوج گرفت و تخم مرغ ماشینی نیز رکورد ۱۵.۷ درصد رشد را ثبت کرد.