دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با تاکید بر واردات ماهانه ۲۰ هزارتن گوشت قرمز گفت: قیمتهای فعلی گوشت کاذب است که با واردات گوشت قرمز بازار را کنترل خواهیم کرد.
دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با تاکید بر واردات ماهانه ۲۰ هزارتن گوشت قرمز گفت: قیمتهای فعلی گوشت کاذب است که با واردات گوشت قرمز بازار را کنترل خواهیم کرد.
قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی یک میلیون و ۷۹۸ هزار تومان، سردست گوسفندی یک میلیون و ۷۹۵ هزار تومان، گردن گوسفندی چرخکرده یک میلیون و ۲۹۵ هزار تومان، ران و سردست گوساله یک میلیون و ۷۹۵ هزار تومان و راسته گوساله یک میلیون و ۸۳۵ هزار تومان اعلام شده است.
پوریان رئیس شورای تأمینکنندگان دام، حذف ارز ترجیحی را یکی از عوامل اصلی جهش قیمت گوشت میداند و میگوید: یکی از مسببان اصلی افزایش قیمت گوشت، بهویژه در بخش وارداتی، حذف ارز ترجیحی بود. ارز مبادلهای در واردات گوشت تأثیر مستقیم داشت و باعث میشد گوشت با قیمت مناسبتری وارد کشور شود و در بازار نیز با نرخ قابلقبولتری به دست مصرفکننده برسد. با حذف این ارز، ناگهان شاهد افزایش شدید قیمت گوشتهای وارداتی، بهخصوص گوشت برزیلی، بودیم. گوشتهایی که پیش از این با قیمتهایی حدود ۳۰۰ هزار تومان عرضه…
فیلم تنشآلود میان دامداران و واردکنندگان گوشت، پرده دیگری از آشفتگی بازار پروتئین را بالا زده است؛ بازاری که با وجود دریافت میلیاردها دلار ارز ترجیحی، نه تنظیم شد و نه قیمتها کنترل، و اکنون به محل جدال متهمانی تبدیل شده که پاسخی برای مردم ندارند.
مصرف گوشت در جهان یکی از شاخصهای مهم تغذیه و اقتصاد خانوارها محسوب میشود. آمارها نشان میدهد مردم مغولستان و آمریکا با حدود ۱۳۰ کیلوگرم در سال بیشترین مصرف را دارند. پس از آن، برزیل با ۱۰۰ کیلوگرم و چین با ۷۰ کیلوگرم در جایگاههای بعدی قرار گرفتهاند. در منطقه، ترکیه با ۴۷ کیلوگرم مصرف متوسطی دارد. اما ایرانیها تنها ۲۹ کیلوگرم گوشت در سال مصرف میکنند که کمتر از میانگین جهانی است.
رئیس هیاتمدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به شیوع گسترده تب برفکی در واحدهای دامی برخی استانها به ویژه تهران، گفت: علاوه بر دامهای استان تهران، استانهایی مثل قم، البرز، قزوین و مرکزی هم تا این لحظه آلوده شدهاند.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرد: با واردات دام و گوشت و توزیع منظم، التهابات قیمتی گوشت قرمز کاهش یافته و بازار آرام شده است.