تخم مرغ

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۶۳ تا ۶۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: قیمت منطقی هر عدد تخم مرغ فله ۵ هزار و ۵۰۰ تومان است و عرضه با نرخ های بالاتر ۱۰۰ درصد گرانفروشی است.

دبیر فدراسیون طیور می‌گوید: با توجه به میزان مصرف تولید تخم مرغ در داخل و صادرات بازارهای هدف، بنده معتقدم که حداکثر ماهانه ۱۲۰ هزارتن تخم مرغ در کشور باید تولید شود‌.

قیمت هرشانه تخم مرغ برای مصرف کننده در مغازه‌های خرده فروشی ۱۳۰ هزارتومان و فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۱۲۰ هزارتومان اعلام شد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.

به گفته رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اگر در قیمت مصوب اعلامی تجدید نظری نشود، قطعا تولید در نیمه دوم سال دچار چالش می‌شود چراکه مرغدار امکان ادامه تولید با این نرخ را ندارد.

با توجه به افزایش هزینه های تولید، قیمت جدید تخم‌مرغ تعیین شد.

دبیر فدراسیون طیور با ابراز تاسف از نبود برنامه مدون در حوزه صادرات مرغ، گفت: سال گذشته ۱۶۰ هزارتن تخم مرغ صادر شده که از دست دادن چنین بازاری جای تاسف است.

شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی به زودی قیمت مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و شیر را اعلام خواهد کرد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن از کاهش شدید قیمت تخم‌مرغ در سطح مرغداری‌ها خبر داد و گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلوگرم تخم‌مرغ در مرغداری‌ها حدود ۳۰ هزار تومان است.

علیرغم اینکه تمامی مولفه های تولید افزایش پیدا کرده ولی هنوز قیمت مرغ، تخم مرغ و شیرخام از سوی وزارت جهاد اعلام نشده است.