تخم مرغ

بررسی‌های میدانی از خرده‌فروشی‌های تهران نشان می‌دهد که شانه تخم‌مرغ فله‌ای بین ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: اگر این روند ادامه داشته باشد، افزایش قیمت ادامه می‌یابد و تولید بازهم کاهش می‌یابد، زیرا تخم مرغ به قیمت مصوب عرضه می‌شود و امکان افزایش قیمت نیست.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن ابراز نگرانی کرد: با توجه به آنکه بخش اعظم تولید را از دست داده ایم، احتمال افزایش قیمت تخم مرغ در هفته های آتی وجود دارد.

دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به آنکه برنامه تولید تخم مرغ ۳۵ درصد بیش از نیاز است، مشکلی در تامین نداریم، اما بدلیل افزایش هزینه های تولید نمی توان انتظار داشت که با نرخ مصوب توزیع شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه آینده روشنی پیش روی تولید و بازار تخم مرغ نیست، افزود: با استمرار روند فعلی تامین نهاده، قیمت هرشانه تخم مرغ به ۵۰۰ هزارتومان می رسد.

تحریریه آوش/ بیشترین ارز تخصیص داده شده از ابتدای سال به شرکت‌های مرتبط با نهاده‌های دام، طیور و خوراک داده شده که جمع این لیست حدود ۱.۸ میلیارد دلار بوده اما در بخش دام و طیور کمبود نهاده دامی وجود دارد.

عرضه هرشانه تخم مرغ فله بالاتر از ۲۰۰ هزارتومان گرانفروشی است.

دبیر انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ شناسنامه‌دار متوسط قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۸۲ هزارتومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر قیمت هرشانه تخم مرغ فله برای مصرف کننده در تهران ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان عرضه می شود.

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه تغییری در توزیع نهاده دامی رخ نداده است، گفت: در حال حاضر ذرت و کنجاله سویا در سامانه بازارگاه برای خرید مرغداران کجود ندارد.

سال‌هاست تخم‌مرغ متهم ردیف اول بالا رفتن کلسترول خون است. اما پژوهش تازه‌ای از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد تقصیر اصلی نه با تخم‌مرغ، بلکه با چربی‌های اشباع است.