مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس آمار وزن لاشه پایین آمده که این امر نشانمی دهد دام ها قبل از رسیدن به وزن کامل پروار برسند،کشتار می شوند. با کاهش جمعیت دامی در نیمه دوم سال شاهد افزایش قیمت گوشت خواهیم بود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس آمار وزن لاشه پایین آمده که این امر نشانمی دهد دام ها قبل از رسیدن به وزن کامل پروار برسند،کشتار می شوند. با کاهش جمعیت دامی در نیمه دوم سال شاهد افزایش قیمت گوشت خواهیم بود.
تاکنون حدود ۸۰ درصد نیاز غذایی کشور از تولید داخل تأمین میشود و امیدواریم به زودی به خودکفایی ۱۰۰ درصدی در محصولات کشاورزی دست یابیم.
معاون برنامهریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ما توان تولید گوشت قرمز مورد نیاز کشور را داریم و نیازی به واردات نداریم.
در حال حاضر گوشت تنظیم بازار در فروشگاه های زنجیرهای تهران و البرز توزیع می شود و واردات گوشت در حال انجام است.
در شرایط فعلی برای تامین نیازهای مردم، فعالیت صنایع مرغ و گوشت ۳ شیفت کاری میشود.
تولید و توزیع و کشتار دامی که در تهران انجام میشود، پاسخگوی نیاز مردم است. کشتارگاهها باز هستند و فعلا هیچ مشکلی در زمینه تامین گوشت قرمز نیست.
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان مازندران گفت: وزیر جهاد کشاورزی دستورات لازم را در زمینه تأمین سریع آرد، گوشت سفید و گوشت قرمز، رب و دیگر مایحتاج ضروری مردم صادر کرد.
دبیر قرارگاه امنیت غذایی درباره دلیل افزایش قیمت گوشت مرغ گفت: گوشت مرغ به اندازه کافی و مازاد بازار تقاضا در حال تولید است و هیچ تولیدکننده و فروشگاه داری اجازه افزایش قیمت را به ویژه در شرایط فعلی ندارد.
رییس شورای تامین دام کشور با اشاره به تداوم عرضه گوشت تنظیم بازاری گفت: واردات گوشت از مسیر زمینی ادامه دارد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه کمبودی در عرضه گوشت نداریم، افزود: بنابر آمار ۵۵ تا ۶۰ هزارتن ذخیره گوشت منجمد کشور است که با احتساب جمعیت دام داخل مشکلی در عرضه نداریم.