گرانی مرغ

دبیر فدراسیون طیور گفت: در روزهای نخست، قیمت گوشت مرغ به ۳۰۰ هزارتومان رسیده بود، اما اکنون به طور متوسط ۲۳۰ هزارتومان در حال عرضه است.

دبیر انجمن کشتارگاه‌های صنعت طیور و بسته بندی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها را ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ هرکیلو ران مرغ ۱۹۵ هزارتومان، سینه ۳۵۰ هزارتومان و فیله حدود ۴۰۰ هزارتومان است.

دبیر انجمن کشتارگاه‌های صنعت طیور و بسته بندی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ هرکیلو ران مرغ ۱۹۵ هزارتومان، سینه ۳۵۰ هزارتومان و فیله حدود ۴۰۰ هزارتومان است.

به گفته دبیر فدراسیون طیور، با افزایش هزینه های تولید بعد از آزادسازی نرخ ارز، سقف قیمت تعیین شده مرغ برای مصرف کننده ۲۷۰ تا ۲۸۰ هزارتومان است، اما اکنون با نرخ ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزارتومان در سطح شهر عرضه می شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، اعلام کرد: قیمت مصوب مرغ برای مصرف‌کننده ۲۷۸ هزار تومان تعیین شده است.

به گفته معاون وزیر جهاد؛ بنابر آمار سالانه بیش از ۳ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود.

هر کیلو گرم گوشت مرغ با وجود قیمت مصوب ۱۳۷.۵۰۰ تومان در بازار بین نرخ مصوب و ۱۵۵ هزار تومان در نوسان است. همچنین تخم‌مرغ با قیمت مصوب هر کیلو گرم ۹۲ هزار تومان به شانه‌ای ۱۸۰ تا بیش از ۲۵۰ هزار تومان با اوزان حدود ۱.۸ کیلو گرم رسیده است.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی از کاهش حجم تولید مرغ خبر داد و گفت: مرغداران بدلیل کمبود نهاده های دامی سالن ها زودتر از موعد مقرر تخلیه می کنند که از این حیث پیش بینی می شود ۲۰ درصد تولید مرغ کاهش یابد که این امر ممکن است تعادل میان عرضه و تقاضا برهم بزند.

دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور از توزیع روزانه ۷ هزارتن مرغ در سطح کشور خبر داد و گفت: در شرایط فعلی، عرضه و تقاضا مرغ با یکدیگر همخوانی دارد.

تحریریه آوش/ مرغ، گوشت و برنج در سفره ایرانی به کالاهای لوکس تبدیل شده‌. در اقتصادی که هر گرانی به بهانه‌ای جدید گره می‌خورد، مسئولین یک بار «گرمای هوا» را عامل گرانی مرغ می‌دانند و بار دیگر «کمبود آب» را دلیل گرانی برنج. اما آیا ریشه اصلی این مشکلات بهانه‌هایی است که هر روز می‌شنویم؟ متهم اصلی گرانی‌های زنجیره‌ای که در سایه بهانه‌ها پنهان شده، دخالت‌های ناکارآمد دولتی است.