قیمت تمام‌شده محصولات طیور، شامل مرغ گوشتی و مرغ تخم‌گذار، بر اساس قیمت نقدی نهاده‌ها در تاریخ ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ و با ارزیابی همزمان نرخ ارز پایه، محاسبه شده است.
قیمت تمام‌شده محصولات طیور، شامل مرغ گوشتی و مرغ تخم‌گذار، بر اساس قیمت نقدی نهاده‌ها در تاریخ ۲۶ بهمن ۱۴۰۴ و با ارزیابی همزمان نرخ ارز پایه، محاسبه شده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه مرغداران برمبنای قیمت تمام شده با احتساب سود متعارف ۴۰ هزارتومان متحمل زیان هستند، افزود: قیمت منطقی هرکیلو مرغ زنده ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتومان است که در شرایط فعلی مرغداران ۴۰ تا ۵۰ هزارتومان زیان می کنند.
قیمت مرغ در روزهای گذشته بدون هیچ‌گونه افزایش، در همان نرخ‌های قبلی تثبیت شده و بازار از شوک‌های قیمتی فاصله گرفته است؛ موضوعی که به عنوان یک سیگنال مثبت برای مصرف‌کنندگان و فعالان صنفی تلقی می‌شود.
به گفته مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی، تولیدکنندگانی که امروز مرغ خود را وارد بازار می‌کنند، تمام نهاده‌ها را با نرخ آزاد تهیه کرده‌اند. در چنین شرایطی، این کاهش قیمت به زیان جدی مرغداران منجر شده و به ازای هر کیلوگرم مرغ، تولیدکنندگان بیش از ۵۰ هزار تومان ضرر می‌کنند.
دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی قیمت تمام شده هرکیلو مرغ را بالای ۱۷۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به نرخ فعلی مرغ زنده، مرغداران در فروش هرکیلو محصول با زیان ۴۰ تا ۵۰ هزارتومانی روبرو هستند.
به گفته دبیرکل فدراسیون طیور ایران، در صورتی که مصرف همچنان متکی به کالابرگ باشد، امکان افزایش قیمت مرغ و تخم‌مرغ وجود نخواهد داشت، هرچند فشار زیادی به تولیدکنندگان وارد می‌شود؛ چراکه در نهایت قیمت‌ها تابع عرضه و تقاضاست.
به گفته دبیر فدراسیون طیور، در روزهای نخست حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ بصورت هیجانی در بازار بالا رفت، اما مجدد روند کاهشی شد به طوریکه در شرایط کنونی نرخ هرکیلو مرغ ۲۱۰ تا ۲۲۰ هزارتومان و در برخی نقاط کمتر از ۲۰۰ هزارتومان است.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور قیمت هرکیلو ران مرغ ۲۱۰ هزارتومان، سینه ۳۴۰ هزارتومان و فیله مرغ ۳۸۰ هزارتومان اعلام کرد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد گفت: سالیانه حدود یک میلیون و ۳۴۵ هزارتن و ماهیانه به طور متوسط ۱۱۰ هزارتن تخم مرغ تولید می شود که مازاد بر نیاز کشور است که بخشی صادر می شود و تولید گوشت مرغ نسبت به سال قبل در مجموع ۱۵ تا ۱۹ درصد رشد داشته است.
دبیر انجمن کشتارگاه‌های صنعت طیور و بسته بندی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها را ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ هرکیلو ران مرغ ۱۹۵ هزارتومان، سینه ۳۵۰ هزارتومان و فیله حدود ۴۰۰ هزارتومان است.