تحریریه آوش/ محمدرضا آصف شایان، استادیار قارچ شناسی، موسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور، در گفت‌وگوی اختصاصی با آوش گفت: باور اینکه یکی از بزرگترین قتل‌عام‌ها با قارچ‌های سمی در ایران رخ داده باشد غیرممکن است اما این واقعیتی غیرقابل انکار است. هر سال بهار و پاییز که می‌شود آدم های بسیاری با کندن و خوردن قارچ‌های جنگلی در ایران مسموم شده و حتی جان خود را از دست می دهند. در گفت‌وگو با محمدرضا آصف شایان به بررسی این قارچ‌ها و مسمومیت با آنها پرداخته‌ایم.
سخنگوی سازمان اورژانس کشور از مسموم شدن ۸۴ نفر و فوت یک نفر بر اثر مصرف قارچ‌های سمی خودرو در طبیعت خبر داد و گفت: شکل ظاهری قارچ‌ها نباید معیار تشخیص سمی بودن یا نبودن آنها قرار بگیرد.
طبیعت به همان اندازه که زیباست، ترسناک و مرگ‌آور نیز هست؛ فصل بهار و خاک باران خورده، بسیاری را برای دیدن زیبایی‌هایی شگفت‌انگیز، به دل دشت‌ها و کوه‌ها می‌کشاند اما در میان این زیبایی‌ها، خطرات مرگباری نیز کمین کرده‌اند.
