شیر

انجمن صنایع لبنی گفت: برخلاف برخی ادعاها، تاکنون هیچ وزارتخانه و یا نهاد دولتی با این انجمن قراردادی در خصوص توزیع شیر مدارس برای سال تحصیلی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ منعقد نکرده است.

افزایش قیمت لجام گسیخته فرآورده‌های لبنی همچنان ادامه دارد. کره و خامه خیلی وقت است که از سفره صبحانه خانوار ایرانی حذف شده است. امروز نوبت شیر و پنیر رسیده و یکی از کارشناسان حوزه کشاورزی عنوان کرد افراد زیادی دیگر مصرف شیر را کنار گذاشته‌اند.

منابع اصلی کلسیم، ویتامین D و پروتئین مانند شیر و محصولات لبنی برای سلامت استخوان‌ها، رشد و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان ضروری هستند.

منابع اصلی کلسیم، ویتامین D و پروتئین مانند شیر و محصولات لبنی برای سلامت استخوان‌ها، رشد و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان ضروری هستند.

شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی درباره آخرین وضعیت صادرات محصولات لبنی گفت: بنابر اعلام آمار مرکز ایران در ۲ ماهه امسال ۳۰ درصد صادرات ناشی از کاهش سرانه مصرف و افزایش تولید شیرخام رشد داشته است.

به گفته سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، با وجود افزایش هزینه‌ها، بسیاری از تولیدکنندگان تنها ۱۰ درصد قیمت محصولات خود را افزایش دادند تا فشار مضاعفی به مصرف‌کننده وارد نشود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه قیمت دام زنده تغییری نداشته است، گفت: قیمت کنونی هرکیلو گوساله ۲۰۵ تا ۲۲۰ هزارتومان بوده که نسبت به ۲۰ روز قبل تغییری نداشته است.

با اعلام اینکه قیمت ۴ قلم کالای اساسی از جمله شیر خام در این شورا تعیین تکلیف شده است انتظار می‌رود در بازار فرآورده‌های لبنی شاهد افزایش قیمت محصولات از جمله اقلامی که طی این دو ماه دچار افزایش قیمت بودند، باشیم.

شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی به زودی قیمت مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و شیر را اعلام خواهد کرد.