گوشت مرغ

مدیرعامل اتحادیه سراسری پرورش دهندگان مرغ گوشتی اظهار داشت: جوجه ریزی از قبل صورت گرفته و اکنون نیز در حال انجام است و هیچ مشکلی در خط تولید مرغ گوشتی وجود ندارد بنابراین گوشت مرغ مورد نیاز بازار تامین است.

به گفته معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، سهم فرآورده‌های دامی در کشور ۱۸.۵ میلیون تن است که ۱۳.۸ میلیون تن آن مربوط به تولید شیر بوده که ۱۱ میلیون تن آن به صنایع تحویل می‌شود.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مهر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌دهنده کاهش ۳ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: روزانه ورودی مرغ به استان ها و شهرها رصد می کنیم که در صورت نیاز پس از اعلام مدیران استانی به مقدار مورد نیاز در راستای تنظیم بازار توزیع می کنیم تا کمبود را جبران کنیم.

تحریریه آوش/ با قیمت جدید گوشت و مرغ گویا خوردن گوشت هم به لیست آروزها اضافه می‌شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که در حال حاضر جوجه ریزی برای تامین نیاز مردم به گوشت مرغ، براساس برنامه ریزی در استان ها در حال انجام است، اظهار داشت: تخم مرغ نیز مطابق برنامه در کشور تولید می شود.

مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به شرایط قطعی برق و تامین نهاده، میزان تولید گوشت استحصالی مرغ در هفته های اخیر کاهش داشته است که این امر به معنای کمبود مرغ در بازار نیست.

دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور کشور گفت: شنیده ها حاکی از آن است که در شرایط کنونی مرغ در استان های شمالی با قیمت های بالاتر از ۱۵۵ هزارتومان در مازندران به فروش می رسد که این امر گرانفروشی و تخلف است.

دبیر کل فدراسیون طیور از نبود مشکل در تامین نیازهای مرغ و تخم مرغ کشور خبر داد.

رصد روزانه فروشگاه‌های زنجیره‌ای این شهرها حاکی از آن است که روغن خوراکی اعم از نباتی (نیمه جامد) و مایع (پخت و پز و نیز سرخ کردنی) موجود بوده و باید بارهای جدید طی دو روز آینده ارسال شود.