قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در سطح خردهفروشی نشان میدهد بازار همچنان در وضعیت تعلیق میان ثبات نسبی و فشار هزینههای تولید قرار دارد، وضعیتی که باعث شده قیمتها نه به طور کامل مهار شوند و نه وارد مسیر جهشی شوند.
قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله در سطح خردهفروشی نشان میدهد بازار همچنان در وضعیت تعلیق میان ثبات نسبی و فشار هزینههای تولید قرار دارد، وضعیتی که باعث شده قیمتها نه به طور کامل مهار شوند و نه وارد مسیر جهشی شوند.
گزارشها حاکی از آن است که قیمت دام زنده در طول یک هفته گذشته گران شده؛ به طوری که در استان تهران هر کیلو گوسفند زنده حداقل ۳۴۰ هزار تومان و حداکثر ۳۶۰ هزار تومان قیمت پیدا کرد.
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه خرید گوشت برای مردم دشوار شده است، گفت: گوشت برزیلی درب سردخانه کیلویی ۶۱۰ هزار تومان است؛ ولی گوشت هندی گرانتر از این مبلغ به فروش میرسد.
خالی فروشی ۸۰۰۰ میلیاردی نهاده توسط مافیا، زیر میزی و دو فاکتوری در بازارگاه نهاده، گرانفروشی ۵ برابری توسط دلالان از اخبار داغ ماههای گذشته است که صدای دامداران و نمایندگان مجلس را در آورده است.
گزارش ها حاکی از آن است که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۳۶ هزار تومان و گوساله ۳۱۴ هزار تومان قیمت دارد.
به گفته مشاور معاونت تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی، دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز، هزینههای تولید شامل سرمایهگذاری، خوراک دام، دارو، حملونقل، انرژی و نیروی انسانی است که همگی در چند ماهه اخیر روند افزایشی داشتهاند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در مهر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشاندهنده کاهش ۳ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور است.
تحریریه آوش/ تب برفکی به ایران رسیده و 26 هزار دام را به دام انداخته است ولی جای نگرانی بابت مصرف گوشت قرمز وجود ندارد؛ البته به شرط پخت کامل گوشت.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: روزانه ورودی مرغ به استان ها و شهرها رصد می کنیم که در صورت نیاز پس از اعلام مدیران استانی به مقدار مورد نیاز در راستای تنظیم بازار توزیع می کنیم تا کمبود را جبران کنیم.
سقف قیمت فروش گوشتهای منجمد و گرم وارداتی از درب سردخانه به ترتیب از ۴۳۰ تا ۶۱۰ هزار تومان برای انواع منجمد و حدود ۵۹۰ تا ۶۲۰ هزار تومان برای انواع گرم تعیین شده است.