نحوه و زمان غذا خوردن ما با افزایش سن تغییر می‌کند، اما اینکه این موضوع چه تأثیری بر سلامت ما دارد، به خوبی درک نشده است. با این حال، تحقیقات جدید نشان داده است که در میانسالی و پس از آن، خوردن یک وعده غذایی خاص در اواخر روز با خطر بالاتر مرگ زودرس مرتبط است.
نحوه و زمان غذا خوردن ما با افزایش سن تغییر می‌کند، اما اینکه این موضوع چه تأثیری بر سلامت ما دارد، به خوبی درک نشده است. با این حال، تحقیقات جدید نشان داده است که در میانسالی و پس از آن، خوردن یک وعده غذایی خاص در اواخر روز با خطر بالاتر مرگ زودرس مرتبط است.
خوردن صبحانه کامل، انرژی و تمرکز کودکان را برای یک روز پربازده تأمین می‌کند و پژوهش‌ها نشان می‌دهد که دانش‌آموزانی که این وعده را حذف می‌کنند، به طور میانگین ۵ درصد نمره کمتری در آزمون‌ها می‌گیرند.
آنچه در قفسه‌های رنگارنگ فروشگاه‌ها می‌بینیم، لزوماً بهترین گزینه برای شروع روز نیست. با نگاه دقیق‌تر به برچسب‌های تغذیه‌ای و آگاهی از ترکیبات محصولات، می‌توانیم انتخاب‌های سالم‌تری برای خود و فرزندانمان داشته باشیم. صبحانه را جدی بگیریم، چون سلامت امروز، از همین کاسه‌های کوچک آغاز می‌شود.
