هر کیلو گرم گوشت مرغ با وجود قیمت مصوب ۱۳۷.۵۰۰ تومان در بازار بین نرخ مصوب و ۱۵۵ هزار تومان در نوسان است. همچنین تخممرغ با قیمت مصوب هر کیلو گرم ۹۲ هزار تومان به شانهای ۱۸۰ تا بیش از ۲۵۰ هزار تومان با اوزان حدود ۱.۸ کیلو گرم رسیده است.
هر کیلو گرم گوشت مرغ با وجود قیمت مصوب ۱۳۷.۵۰۰ تومان در بازار بین نرخ مصوب و ۱۵۵ هزار تومان در نوسان است. همچنین تخممرغ با قیمت مصوب هر کیلو گرم ۹۲ هزار تومان به شانهای ۱۸۰ تا بیش از ۲۵۰ هزار تومان با اوزان حدود ۱.۸ کیلو گرم رسیده است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه قیمت مصوب هر قطعه جوجه یکروزه ۳۲ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر هر قطعه جوجه یکروزه با نرخ ۵ تا ۱۰ هزارتومان عرضه میشود که با توجه به عرضه جوجه کمتر از ۳۰ درصد قیمت تمام شده، توانی برای ادامه تولید نداریم.
به گفته رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، قیمت هرکیلو تخم مرغ ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزارتومان برای مرغدار تمام می شود که بالابودن هزینه های تولید نسبت به شرایط بازار و عدم چشم انداز مناسب از آینده تولید، طی روزهای اخیر منجر به حذف گله شده است.
در حالی که بسیاری از مصرفکنندگان از افزایش اخیر قیمت تخممرغ شگفتزده شدهاند، مرغداران میگویند جهش فعلی نهتنها غیرطبیعی نیست، بلکه نتیجه ماهها فروش محصول زیر بهای تمامشده است. آنها تأکید میکنند که کمبود و بینظمی در تأمین نهادهها نیز فشار مضاعفی بر تولید وارد کرده و در صورت ادامه این روند، خطر خروج گلهها و بروز مشکل در بازار جدی است.
یک تخممرغ جواهرنشان که به مادر آخرین امپراتور روسیه تعلق داشت، در یک حراجی به مزایده گذاشته شد و به قیمت چشمگیری به فروش رفت.
تخممرغ، به عنوان "غذای فقرا"، نماد دسترسی آسان به پروتئین است؛ اما این گرانی، معادل ۲۰ درصد درآمد ماهانه یک کارگر (با حقوق ۱۲ میلیونی) برای تأمین پروتئین خانواده چهارنفره است.
دبیر فدراسیون طیور قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری را ۹۴ هزارتومان اعلام کرد و افزود: براساس بررسی های صورت گرفته قیمت هر شانه تخم مرغ فله ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان یا هر عدد ۸ هزارتومان در مغازه ها عرضه می شود.
افزایش قیمت لجام گسیخته فرآوردههای لبنی همچنان ادامه دارد. کره و خامه خیلی وقت است که از سفره صبحانه خانوار ایرانی حذف شده است. امروز نوبت شیر و پنیر رسیده و یکی از کارشناسان حوزه کشاورزی عنوان کرد افراد زیادی دیگر مصرف شیر را کنار گذاشتهاند.
بررسیهای میدانی از خردهفروشیهای تهران نشان میدهد که شانه تخممرغ فلهای بین ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان عرضه میشود.
رئیس اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت: اگر این روند ادامه داشته باشد، افزایش قیمت ادامه مییابد و تولید بازهم کاهش مییابد، زیرا تخم مرغ به قیمت مصوب عرضه میشود و امکان افزایش قیمت نیست.