تحریریه آوش/کشاورزی دیگر یک فعالیت صرفا محلی نیست، بلکه بخشی از یک سیستم جهانی پیچیده است که به شدت تحت تاثیر تحولات بیرونی قرار دارد. یکی از مهم‌ترین پیام‌های این گزارش، تغییر بنیادین در مدل رشد کشاورزی جهانی است. در دهه‌های گذشته، افزایش تولید عمدتا از طریق گسترش اراضی زیر کشت حاصل می‌شد. اما اکنون محدودیت منابع طبیعی، فشارهای زیست‌محیطی و هزینه‌های بالا، این مسیر را به گزینه‌ای کم‌اثر تبدیل کرده است. در عوض، بهره‌وری به محور اصلی رشد تبدیل شده است.
تحریریه آوش/کود شیمیایی در کشاورزی مدرن ستون فقرات بهره‌وری خاک است. بخش بزرگی از کودهای ازته با گاز طبیعی تولید می‌شود و هر اختلال در بازار انرژی، خیلی زود به قیمت کود منتقل می‌شود. همین وابستگی باعث شده است تا تنش‌های ژئوپلیتیک، محدودیت‌های صادراتی و نااطمینانی در مسیرهای تجاری، به‌ویژه در خاورمیانه و مسیرهای حساس حمل‌ونقل، اثر مستقیمی بر بازار نهاده‌ها بگذارند. فشار اصلی این بحران، روی دوش کشاورز است. وقتی هزینه کود از توان مالی تولیدکننده بالاتر می‌رود، انتخاب منطقی او کاهش مصرف، تعویق…
