مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: با توجه به کاهش چهار مرحله‌ای قیمت این محصولات، خرید توافقی انجام و هم‌اکنون قیمت سیب‌زمینی و پیاز در مزارع بین ۷ تا ۱۲ هزار تومان تثبیت شده است.
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: با توجه به کاهش چهار مرحله‌ای قیمت این محصولات، خرید توافقی انجام و هم‌اکنون قیمت سیب‌زمینی و پیاز در مزارع بین ۷ تا ۱۲ هزار تومان تثبیت شده است.
قیمت هرکیلو سیب زمینی ۱۲ تا ۲۴ هزارتومان و پیاز زرد و شیری ۵ تا ۱۷ هزارتومان و پیاز قرمز ۱۰ تا ۱۸ هزارتومان است.
فعال میدان مرکزی میوه و تره بار قیمت هرکیلو سیب زمینی را ۱۰ تا ۱۸ هزارتومان و پیاز ۸ تا ۱۸ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با توجه به شرایط مساعد عرضه سیب زمینی و پیاز پیش بینی می شود که قیمت در ایام تاسوعا و عاشورا نوسانی نداشته باشد.
قیمت سیب‌زمینی در کشور به ۱۶ تا ۲۰ هزار تومان و گوجه فرنگی به ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان کاهش یافت.
اگر هنگام خرد کردن پیاز اشکتان سرازیر می‌شود، فیزیک‌دانان راه‌حلی احتمالی برای آن ارائه کرده‌اند، هرچند بعید است این راهکار مورد پسند سرآشپزهای حرفه‌ای قرار گیرد.
بررسی‌ها نشان می‌دهد حجم مواد غذایی هدر رفته در ایران به اندازه‌ای است که با آن می‌توان غذای ۱۵ میلیون نفر را در سال تأمین کرد. ضایعات سالانه مواد غذایی در ایران معادل ۳۵ میلیون تن با ارزش تقریبی ۱۵ میلیارد دلار است.