افزایش قیمت کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها و سیاستگذاران اقتصادی بوده است. رشد سریع بهای اقلامی مانند گوشت، لبنیات، روغن و حبوبات، به طور مستقیم بر هزینه زندگی روزمره مردم تأثیر گذاشته و قدرت خرید خانوارها را کاهش داده است. این وضعیت باعث شده بسیاری از خانواده‌ها ناچار شوند مصرف برخی کالاها را محدود کنند یا به گزینه‌های ارزان‌تر و گاه کم‌کیفیت روی بیاورند.
