کارشناسان معتقدند کمبود و اختلال در تامین نهادههای دامی باعث ایجاد چالش در تولید مرغ و تخممرغ شده است و در نتیجه، با افزایش هزینههای تولید، قیمت محصولات پروتئینی دچار نوسان شده است.
کارشناسان معتقدند کمبود و اختلال در تامین نهادههای دامی باعث ایجاد چالش در تولید مرغ و تخممرغ شده است و در نتیجه، با افزایش هزینههای تولید، قیمت محصولات پروتئینی دچار نوسان شده است.
آمارهای رسمی از افزایش ۵۰ درصدی قیمت گوشت مرغ نسبت به سال گذشته حکایت دارد، این در حالی است که اکنون نیز تولیدکنندگان مرغ بهدلیل کمبود نهاده، جوجهریزی را کاهش دادهاند و ناگزیر، مرغهای در حال پرورش را قبل از وزن گرفتن به بازار عرضه میکنند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی آبان به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد. در حال حاضر وضعیت تامین نهاده های دامی حتی به طور نسبی هم بهبود نیافته است، اما این امر بدان معنا نیست که قیمت هرکیلو مرغ به ۵۰۰ هزارتومان برسد که برخی نمایندگان مجلس در این خصوص اذعان کردند.
طبق اعلام دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بسته بندی طیور، قیمت کنونی هرکیلو مرغ در عمده فروشی ها ۱۲۳ هزار تومان و برای مصرف کننده ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان است.
واکنش بازار مرغ به مصوبات کاغذی برای تنظیم بازار در مازندران تاکنون منفی بوده و چندنرخی بودن مردم و تولید کنندگان را کلافه کرده است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۷ مهر ۱۴۰۴ انجام شد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از برنامهریزی برای کاهش قیمت مرغ گرم به ۱۲۰ تا ۱۲۳ هزار تومان برای مصرفکننده خبر داد. با توزیع گسترده مرغ منجمد با قیمت مصوب ۸۶ هزار تومان و نظارت دقیق بر بازار، دولت به دنبال تثبیت قیمتها و حمایت از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان است.