رئیس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران، ذخیره کالاهای اساسی مانند ذرت و روغن را در بنادر کشور مناسب ارزیابی کرد و یادآور شد: میزان موردنیاز گندم تا انتهای اردیبشت ماه در کارخانهها موجود است.
رئیس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران، ذخیره کالاهای اساسی مانند ذرت و روغن را در بنادر کشور مناسب ارزیابی کرد و یادآور شد: میزان موردنیاز گندم تا انتهای اردیبشت ماه در کارخانهها موجود است.
پرویز افروغ، دبیر اجرایی بیست و ششمین کنگره میکروب شناسی ایران صبح سه شنبه در حاشیه افتتاحیه این رویداد به نقش مهم و کلیدی پروبیوتیکها اشاره کرد و اظهار داشت: پروبیوتیکها به عنوان میکروارگانیسمهای زندهای تعریف میشوند که در صورت مصرف به میزان کافی، قادرند اثرات سلامتبخش مهمی را برای میزبان ایجاد کنند. مطالعات متعدد نشان دادهاند که مصرف پروبیوتیکها میتواند تعادل میکروبی دستگاه گوارش را حفظ کرده و به پیشگیری و درمان اختلالات مختلف از جمله اسهالهای ناشی از مصرف آنتیبیوتیک، سندرم روده…
نخستین رویداد ملی راهبرد سلامت در اصناف غذایی با همکاری اتاق اصناف ایران و انستیتو تحقیقات تغذیهایی و صنایع غذایی کشور روز گذشته ۲۴ تیرماه ۱۴۰۴، به میزبانی اتاق اصناف ایران و انستیتو و دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی برگزار شد.
به گفته رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی، بیش از ۱۶ هزار واحد صنایع تبدیلی و غذایی با جذب ١٠۵ میلیون تن ماده خام در زیربخشهای مختلف مشغول فعالیت هستند.