مواد غذایی

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص عوارض احتمالی استفاده از یک ماده در مواد غذایی هشدار داد.

سازمان غذا و دارو با اعلام اسامی ۲۳ فرآورده‌ غذایی با یک نام تجاری خاص، آنها را فاقد مجوز بهداشتی اعلام کرد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در تامین و توزیع اقلام اساسی هیچ گونه کمبودی نداریم به طوریکه کالاها بصورت رقابتی در حال عرضه است و افزایش قیمت ها ناشی از حقوق و دستمزد، حمل و نقل و ... است.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) روز جمعه اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه مه نسبت به سطح بازبینی شده در آوریل کاهش یافت.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت: در برخی اقلام با افزایش قیمت مواجه بودیم اما این موضوع ناشی از نوسانات ارزی، افزایش حقوق، هزینه‌های حمل‌ونقل و سایر هزینه‌های جانبی است. این افزایش قیمت‌ها موضوع تازه‌ای نیست و ما هر سال در فروردین‌ماه با چنین روندی مواجه می‌شویم.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه در شبکه توزیع روغن و شکر در حال عرضه است، گفت: کارخانه ها در حال عرضه کالا هستند و بررسی از سطح بازار نشان می دهد که کمبودی در عرضه کالا وجود ندارد.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه بازار با وفور کالاهای اساسی روبروست، گفت: علت افزایش قیمت های اخیر را ناشی از افزایش سالانه نرخ تورم و هزینه های تمام شده تولید از جمله دستمزد و حمل و نقل است.

رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به نهم اردیبهشت ۱۴۰۵ انجام شد. روغن خوراکی طی ۲ سال اخیر نوسان بسیاری در قیمت داشت که با حذف ارز ترجیحی این امر تشدید شد. از ۱۰ دی ۱۴۰۴ تا امروز این محصول ۳ بار افزایش قیمت را تجربه کرده است.

فریزر وسیله خوبی برای ذخیره خوردنی‌هاست اما همه مواد غذایی را هم نمی‌توان در فریزر گذاشت زیرا گاهی یخ‌زدگی، باعث خراب شدن مواد غذایی و از بین رفتن خواص آنها می‌شود.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با اشاره به اینکه معمولاً در مقاطع زمانی منتهی به افزایش دستمزدها، شاهد رشد قیمت‌ها در بازار مواد غذایی هستیم، اظهار داشت: امسال برخلاف سال‌های گذشته، اغلب کالاها با ثبات قیمت مواجه بوده‌اند و افزایش چشمگیری مشاهده نشده است.