رئیس انجمن صنایع فرآوردههای لبنی گفت: برخی کارخانهها برای مدیریت اوضاع تفاهمنامهای با وزارت نیرو امضا کردهاند تا در ساعات اوج بار، مصرف خود را نصف کنند و بخشی را با ژنراتور تأمین کنند.
رئیس انجمن صنایع فرآوردههای لبنی گفت: برخی کارخانهها برای مدیریت اوضاع تفاهمنامهای با وزارت نیرو امضا کردهاند تا در ساعات اوج بار، مصرف خود را نصف کنند و بخشی را با ژنراتور تأمین کنند.
به گفته سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، افزایش قیمت محصولات لبنی ارتباطی به جنگ ندارد، قیمت شیر خام۲۷.۷ درصد رشد داشته و این افزایش از تاریخ اول خردادماه عملیاتی شده است.
اگرچه لبنیات سنتی از نظر طعم و مزه با لبنیات کارخانهای متفاوت است اما مصرف آنها، خطراتی از نظر سلامتی را نیز در پی دارد. عدم نظارت بر روی محصولات سنتی و گرانی محصولات کارخانهای، مردم را به سمت استفاده از لبنیات سنتی سوق داده است.
مدیرکل استاندارد استان تهران نسبت به استفاده از فراوردههای لبنی سنتی عرضه شده در بازار به شهروندان هشدار داد و تاکید کرد: فراوردههای لبنی کارخانهای دارای مجوز استاندارد، تحت کنترل و مطمئنتر هستند.