پوست انار حاوی ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌ها و تانن‌هاست که به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی احتمالی مورد بررسی قرار گرفته‌اند. با این حال، اثربخشی و ایمنی مصرف آن برای پیشگیری یا درمان بیماری‌ها هنوز به شواهد بالینی بیشتری نیاز دارد.
پوست انار حاوی ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌ها و تانن‌هاست که به‌دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی احتمالی مورد بررسی قرار گرفته‌اند. با این حال، اثربخشی و ایمنی مصرف آن برای پیشگیری یا درمان بیماری‌ها هنوز به شواهد بالینی بیشتری نیاز دارد.
انار فراتر از یک میوه پاییزی، منبعی ارزشمند در علم داروسازی است. بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در پوست، آب و روغن دانه انار، مانند پونیکالاژین و اسید پونیسیک، پتانسیل‌های درمانی بالایی در فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
بررسی ها نشان می دهد که قیمت انار ناشی از قطعی برق و کمبود منابع آبی و شرایط اقلیمی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۰۰ درصد رشد داشته است.
مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه میزان تولید انار ایران بیش از نیاز مصرف داخلی است تصریح کرد: در هشت ماهه امسال ۷۲ هزار تن انار به ارزش ۳۲ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شد که روند صادرات ادامه خواهد یافت.
رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی با بیان اینکه مشکلی در عرضه هندوانه و انار شب یلدا نداریم، گفت: میوه شب یلدا اعم از هندوانه و انار به میزان کافی در میادین موجود است، اما قیمت نسبت به سال قبل افزایشی است.
براساس گزارش‌های منتشر شده گمرک در هفت ماهه سال جاری۳۷۷۴ تن انار به ارزش یک میلیون و ۷۰۰ هزار دلار به کشورهای مختلف صادر شده است.
رصد بازار میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۲۸ مهر ۱۴۰۴ انجام شد. قیمت خیار نسبت به هفته گذشته تا حدودی کاهش یافته و از هر کیلو گرم بین ۶۵ تا ۷۹ هزار تومان به ۵۴ تا ۶۵ هزار تومان رسیده است.