نیازی به واردات شکر نداریم

رضا رحمتی، معاون انجمن صنایع قند و شکر، در گفت‌وگو با آوش درباره وضعیت تولید این محصول در ایران بیان کرد: امسال اوضاع خیلی آرام و خوب است.

به گفته وی در حال حاضر دو میلیون تن قند و شکر از مزارع چغندر قند و نیشکر تولید شده است و با توجه به موجودی انبارها، نیازی به واردات این محصول نداریم.

رحمتی توضیح داد: در پایان سال گذشته با 700 هزار تن شکر موجود در انبارها روبرو بودیم. بنابراین امسال نیازی به واردات شکر نیست. البته با این حال هنوز هم بعضی از تجار در حال واردات شکر هستند.

معاون انجمن صنایع قند و شکر افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون 200 تا 300 هزار تن شکر به کشور وارد شده است.

وضعیت مطلوب تولید قند

رحمتی درباره وضعیت تولید قند در کشور گفت: چون شکر وضعیت خوبی دارد، قند که زیر مجموعه آن است هم از نظر تولید شرایط مطلوبی دارد. کارخانه‌های قند از شکر برای تولید این محصول استفاده می‌کنند. تعداد کارگاه‌های قند در کشور زیاد است و در حال حاضر این کارگاه‌ها با کسادی مواجه هستند.

وی درباره سطح زیر کشت چغندر و نیشکر با توجه به وضعیت بارش‌ها بیان کرد: امسال میزان تولید نیشکر و چغندر کاهشی نداشته است. ما در دو کشت بهاره و پاییزه چغندر و نیشکر تولید می‌کنیم. تاکنون وضعیت تولید خوب بوده است. 70 تا 80 درصد کشت پاییزه برداشت شده و شرایط مناسب است.

معاون انجمن صنایع قند و شکر ادامه داد: برداشت کشت بهاره در پاییز انجام می‌شود ولی زمین‌ها زیر کشت رفته و فعلا به مشکل آب بر نخورده‌ایم.

هر بسته شکر یک کیلوگرمی 65 هزار تومان

به گفته رحمتی در ایران سالانه دو میلیون و 200 هزار تن قند و شکر در بخش خانگی و صنعت مصرف می‌شود.

او افزود: در دوره جنگ صنایع تعطیل نشدند و مشکلی از نظر مصرف شکر و تولید کارخانه‌ها پیش نیامد. صنایع غذایی در این 10 روز هم به تولید خود ادامه دادند و تقاضا برای شکر در بازار وجود داشت.

معاون انجمن صنایع قند و شکر درباره قیمت شکر توضیح داد: شکر مشمول قیمت‌گذاری مصوب دولت است. بر اساس قیمت مصوب چغندر، دولت قیمت شکر را تعیین می‌کند و گاهی در بازار حتی پایین‌تر از قیمت مصوب هم این محصول فروش می‌رود.

او افزود: قیمت مصوب شکر به ازای هر کیلوگرم 46 هزار و 300 تومان به اضافه 10 درصد مالیات بر ارزش افزوده در کارخانه است. قیمت شکر در بازار برای مصرف کننده به صورت فله به ازای هر کیلوگرم 59 هزار تومان است و شکر یک کیلوگرمی بسته‌بندی، 65 هزار تومان قیمت دارد.

رحمتی گفت: برای قند هم قیمت مصوب نداریم. قند فقط بر اساس قیمت تمام شده شکری که برای تولید آن استفاده می‌شود و 14 درصد سود متعارف قیمت‌گذاری می‌شود. در حال حاضر در بازار هر کیلوگرم قند حدود 65 هزار تومان است.