قیمت مرغ

طی ۹ سال گذشته با کاهش ۸ کیلویی مصرف گوشت قرمز در کشور مصرف گوشت مرغ ۲۵ کیلوگرم افزایش یافته است.

به گفته عضو کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون، برآوردها حاکی از آن است که در ایام ماه رمضان و نوروز مشکلی در تولید و تامین نیاز مرغ مورد بازار نداریم به طوریکه ناگریز به واردات شویم.

به گفته مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی، باید نهاده مورد نیاز تامین شود تا مرغ تولیدی به وزن مطلوب برسد تا مشکلی در تامین مرغ برای ماه های آتی نداشته باشیم.

به گفته دبیر فدراسیون طیور و براساس رصد صورت گرفته قیمت هرکیلو مرغ در خرده فروشی ها ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزارتومان و هر شانه تخم مرغ ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزارتومان عرضه می شود.

آمارهای رسمی از افزایش ۵۰ درصدی قیمت گوشت مرغ نسبت به سال گذشته حکایت دارد، این در حالی است که اکنون نیز تولیدکنندگان مرغ به‌دلیل کمبود نهاده، جوجه‌ریزی را کاهش داده‌اند و ناگزیر، مرغ‌های در حال پرورش را قبل از وزن گرفتن به بازار عرضه می‌کنند.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: مقابله با گرانفروشی از سوی وزارتخانه‌های کشاورزی، صمت و دادگستری (سازمان تعزیرات) در حال انجام است تا اگر گرانفروشی خصوصا در زمینه کالاهای سبد غذایی وجود دارد با آن برخورد شود.

مدیرعامل اتحادیه صنفی مرغ گوشتی گفت: عدم تأمین کافی نهاده دامی سبب شده تا مرغداران مرغ‌ها را پیش از وزن استاندارد که حدود ۲.۶ تا ۲.۷ کیلوگرم است با وزن ۲.۲ تا ۲.۳ کیلوگرم راهی کشتارگاه کنند.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که جوجه ریزی آبان به ۱۵۰ میلیون قطعه برسد. در حال حاضر وضعیت تامین نهاده های دامی حتی به طور نسبی هم بهبود نیافته است، اما این امر بدان معنا نیست که قیمت هرکیلو مرغ به ۵۰۰ هزارتومان برسد که برخی نمایندگان مجلس در این خصوص اذعان کردند.

مدیرکل جهاد کشاورزی استان تهران از عرضه بیش از نیاز روزانه مرغ گرم در پایتخت خبر داد.

به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده در واحدهای مرغداری به رغم عدم‌تامین نهاده های دامی ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان با تلورانس ۵ درصد است.