شب یلدا، بلندترین شب سال، تنها یک رویداد تقویمی نیست؛ بلکه آیینی ریشه‌دار در فرهنگ ایرانی است که قرن‌هاست با دورهمی، قصه، شعر و خوراکی‌های خاص معنا پیدا می‌کند. در این میان، خوراکی‌های شب یلدا نقشی فراتر از پذیرایی ساده دارند و هرکدام حامل نمادها، باورها و فلسفه‌ای برگرفته از طبیعت و زندگی گذشتگان هستند.
