زباله‌ها خوردنی می‌شوند!
یک استارت‌آپ آلمانی به کمک یک قارچ سیاه، زباله‌های صنعتی را به پلاستیک خوراکی و مواد قابل بازیافت تبدیل کرد!
یک استارت‌آپ بیوتکنولوژی آلمانی موفق شد با استفاده از یک قارچ سیاه شبه‌مخمر، زباله‌های صنعتی بی‌ارزش را به مواد پایدار و با ارزش تبدیل کند. این فرآیند نوآورانه می‌تواند به کاهش آلایندگی صنعت شیمیایی کمک کند؛ صنعتی که به تنهایی حدود ۵ درصد از دی‌اکسید کربن جهان را تولید می‌کند.
استارت‌آپ آلمانی بیوفلیون، با حمایت SPRIND، فناوری جدیدی توسعه داده که ضایعات غنی از کربن را به مواد مفید و قابل بازیافت تبدیل می‌کند.
راه حل نهایی بحران زباله‌های تهران چیست؟
این قارچ سیاه مخمرمانند که می تواند در محیط‌های سخت و سمی رشد کند، کربن موجود در ضایعات صنعتی را به جای آزاد کردن به شکل CO2، به سه محصول ارزشمند تبدیل می‌کند پلی‌استر زیستی برای بسته‌بندی، پلیمر خوراکی پولولان برای صنایع غذایی و سورفکتانت‌های نوین که هنوز کاربرد آن به طور دقیق مشخص نشده است.
برخلاف روش‌های شیمیایی سنتی که اغلب مصرف انرژی بالایی دارند و مواد مضر تولید می کنند، فناوری بیوفلیون پاک، کارآمد و چرخه‌ای است. تیل تیسو، مدیر ارشد فناوری این استارت‌آپ، می‌گوید: «ما قصد داریم کاربردهایی برای پولولان و سورفکتانت‌ها توسعه دهیم. کاربردهایی که امروز حتی قابل تصور هم نیستند.»
بیوفلیون پولولان را برای چاپ سه‌بعدی و جایگزینی پلاستیک‌های نفتی آزمایش می‌کند. سورفکتانت‌های بیولوژیکی این شرکت هم با تجزیه‌پذیری بالا، می‌توانند آلودگی ناشی از شوینده‌ها و مایعات صنعتی را کاهش دهند. اکسل براخاژ، مدیر Leibniz-HKI، درباره این استارت‌آپ می گوید: « این تیم دانش علمی برجسته و شجاعت بالایی در راه‌اندازی شرکت از خود نشان داده است.»
