معدومسازی بیش از ۳.۵ تن گوشت مرغ فاسد در قم
مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم از کشف و معدومسازی محموله ای با وزن ۳۷۵۸ کیلوگرم از یک خودرو در شهرک شکوهیه قم، پس از انجام بررسیهای کارشناسی و اخذ دستور قضایی خبر داد.
محسن حسینی، مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم، اظهار کرد: در پی بازرسیهای دورهای بازرسان فرآوردههای خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان قم، یک محموله گوشت مرغ فاسد به وزن ۳.۵ تن از یک خودرو در شهرک صنعتی شکوهیه کشف شد.
وی افزود: این محموله به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی و مشاهده علائم ارگانولپتیکی نامناسب (بوی تعفن، تغییر رنگ و بافت غیرعادی) توقیف شد و پس از انجام آزمایشات میکروبی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با حکم دادستان استان، مطابق با ضوابط قانونی معدوم شد.
حسینی ادامه داد: فساد این محموله ناشی از عدم رعایت ضوابط بهداشتی و شرایط نامساعد تولید و نگهداری غیراصولی محصول بوده است.
وی از شهروندان خواست تا از خرید هرگونه فرآورده گوشتی فاقد برچسب بهداشتی خودداری کرده و موارد مشکوک را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ گزارش دهند.
