یک دست کله‌پاچه؛ چهار میلیون تومان!

قیمت کله‌پاچه کامل در رستوران‌های مرکز تهران حداقل دو میلیون و 300 هزار تومان است.

قیمت کله‌پاچه با ترکیب کامل مخلفات این غذا در رستوران‌های مرکز تهران از این محدوده آغاز می‌شود و در برخی از رستوران‌ها به چهار میلیون تومان نیز می‌رسد. در شمال شهر نیز قیمت کله‌پاچه کامل تفاوت قیمت چندانی ندارد اما در نمونه‌های بررسی شده قیمت کله‌پاچه مخصوص چهار نفر در تجریش به مرز شش میلیون تومان می‌رسد.

بررسی قیمت منوی چند طباخی در محدوده‌های مرکز و شمال تهران نشان می‌دهد قیمت اجزای مختلف کله‌پاچه ثابت نیست. قیمت اجزای کله‌پاچه همچون چشم، بناگوش یا پاچه در مرکز تهران بین 200 تا 700 هزار تومان است.  برای نمونه  قیمت بناگوش در این رستوران‌ها 550 تا 670 هزار تومان است که بالاترین قیمت آن در شمال تهران به 890 هزار تومان نیز می‌رسد. مغز نیز در این طباخی‌ها بین 430 تا 630 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

قیمت یک جفت پاچه از 240 هزار تومان شروع می‌شود و در برخی از رستوران‌ها نرخ آن 750 هزار تومان تعیین شده است. چشم یکی از ارزان‌ترین اقلام کله‌پاچه است که در یک رستوران یک جفت را می‌توان با قیمت 120 هزار تومان خریداری کرد.

قیمت  کله‌پاچه کامل چند؟

 رستورانی در محدوده میدان ولیعصر قیمت کله‌پاچه کامل را سه میلیون و 400 هزار تومان را تعیین کرده است که اگر مخلفات اضافه‌تری را سفارش دهید 200 تا 300 هزار تومان به قیمت آن اضافه خواهد شد.  در همان مرکز شهر طباخی دیگری قیمت کله‌پاچه کامل را سه میلیون و 800 هزار تومان اعلام کرده است.

برخی از طباخی امکان سفارش کله‌پاچه‌های کامل سه نفره یا چهار نفره را فراهم کرده‌اند که قیمت آنها در مرکز تهران نزدیک به چهار میلیون تومان است.

قیمت کله‌پاچه کامل در شمال تهران تفاوت زیادی با طباخی‌های مرکز شهر ندارد و در محدوده سه میلیون و 500 هزار تومان تا چهار میلیون تومان است. اما یک رستورانی در تجریش قیمت یک سینی چهارنفره کله‌پاچه کامل را پنج میلیون و 900 هزار تومان اعلام کرده است در حالی که برای سفارش آن در مرکز تهران باید چهار میلیون و 100 هزار تومان هزینه کنید.

باید اشاره کرد برخی از رستوران‌های گزینه سفارش کله‌پاچه اقتصادی را نیز به منوی خود اضافه کرده‌اند که مخلفات و هزینه آن تقریبا نصف یک کله‌پاچه کامل است و در محدوده قیمت دو میلیون و 300 هزار تومان به فروش می‌رسد.