ایران سهم شایسته‌ای از بازار جهانی حلال ندارد
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با اشاره به گسترش مفهوم حلال از حوزه فقهی به عرصه‌های اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سلامت، بر ضرورت هم‌افزایی میان صنعت، دانشگاه، حوزه‌های فقهی و حاکمیت برای توسعه بازار حلال و افزایش سهم ایران از این بازار تأکید کرد.
حسین رستگار، رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، در همایش بین‌المللی حلال و سلامت با بیان اینکه مفهوم حلال امروز فراتر از مباحث فقهی رفته و به یکی از حوزه‌های مهم اقتصادی و سلامت تبدیل شده است، گفت: بازار جهانی حلال با گردش مالی چند تریلیون دلاری، ظرفیت گسترده‌ای برای فعالیت کشورهای مختلف ایجاد کرده و بسیاری از کشورها به دنبال انجام اقدامات بنیادی برای حضور مؤثر در این حوزه هستند.
او با اشاره به توسعه حوزه حلال در بخش سلامت افزود: فعالیت‌های حلال دیگر محدود به مواد غذایی نیست و حوزه‌هایی مانند دارو، فرآورده‌های ژن‌درمانی، سلول‌درمانی، فرآورده‌های بافتی و محصولات زیستی را نیز در بر می‌گیرد.
رستگار ادامه داد: در حوزه دارو موضوعاتی مانند پیوند بافت و فرآورده‌های مرتبط با جنین، اسپرم و تخمک نیز مطرح است که از مباحث مهم و پیچیده این حوزه به شمار می‌روند و ضرورت انجام تحقیقات و اقدامات بنیادی در داخل کشور را افزایش می‌دهند.
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با اشاره به سایر حوزه‌های مرتبط با حلال اظهار کرد: در بخش فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، استفاده از روغن‌ها و رنگ‌های مجاز و در حوزه تجهیزات و ملزومات پزشکی نیز موضوعات متعددی وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد.
ضرورت هم‌افزایی چهار بال حلال
او با تأکید بر لزوم همکاری میان بخش‌های مختلف فعال در حوزه حلال گفت: حلال چهار بال اصلی دارد؛ نخست حوزه‌های حوزوی و فقهی، دوم صنعت و تولیدکنندگان، سوم دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی و چهارم حوزه حاکمیت و دستگاه‌های اجرایی.
رستگار افزود: شعار این همایش نیز بر هم‌افزایی، هماهنگی و همکاری میان نهادهای فعال در این چهار حوزه استوار است؛ چراکه اگر هر بخش به‌صورت جداگانه و جزیره‌ای فعالیت کند، نمی‌توان به نتایج مطلوب دست یافت.
او با بیان اینکه همگرایی میان این چهار بخش می‌تواند زمینه‌ساز پیشرفت کشور در حوزه حلال باشد، تصریح کرد: امیدواریم این همایش زمینه‌ای برای همگرایی و پیگیری اهداف مشترک میان صنعت، دانشگاه، حوزه‌های فقهی و حاکمیت فراهم کند.
سهم ناچیز ایران از بازار جهانی حلال
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با انتقاد از سهم اندک ایران در بازار جهانی حلال گفت: جای تأسف دارد که با وجود ظرفیت‌های گسترده کشور در چهار حوزه صنعت، دانشگاه، فقه و حاکمیت، سهم ایران از این بازار حتی به یک یا دو دهم درصد نیز نمی‌رسد؛ این جایگاه شایسته جمهوری اسلامی ایران نیست.
او ابراز امیدواری کرد با برنامه‌ریزی و همکاری نهادهای مختلف، زمینه ارتقای جایگاه ایران در بازار جهانی حلال فراهم شود.
ایجاد شبکه ملی حلال در دستور کار
رستگار در ادامه از برنامه‌ریزی برای ایجاد شبکه ملی حلال خبر داد و گفت: یکی از برنامه‌های پیش‌رو، ایجاد شبکه‌ای ملی برای گردهم آوردن فعالان و نهادهای مرتبط با حلال است تا بتوانیم با هم‌افزایی و همکاری بیشتر، اهداف مشترک این حوزه را دنبال کنیم.
او با اشاره به مأموریت محول‌شده از سوی رئیس سازمان غذا و دارو به مرکز ملی تحقیقات حلال، ابراز امیدواری کرد این همایش آغاز حرکتی مؤثر برای توسعه همکاری‌ها، ارتقای سلامت و تقویت جایگاه کشور در عرصه حلال باشد.
